2013年03月06日
一人暮らしのレシピの注意点
一人暮らしを始めたのを機に料理をするようになった料理初心者の人にとって、レシピのサイトや本はとても頼りになります。
しかし、レシピを参考にする際に気を付けなければいけない点がいくつかあります。
一つ目は、何人分のレシピかということです。
一般的なサイトや本の場合、分量が四人分になっていることが多いようです。
一人暮らしなのに一気に四人分作ってしまうと、食べ切れなかったり、一人暮らし用の小型冷蔵庫や冷凍室に保存するスペースがなくて困る場合があります。
最初から一人暮らし用のレシピを見るか、二人分ぐらいのレシピを参考にするのが良さそうです。
また、注意点の二つ目は、最初から難しそうな料理に挑戦しないということです。
自分で作って食べてみたい料理の前に、実際に作れそうな料理を選ぶと成功する確率が高くなります。
まずは、卵を割りほぐして焼けば良いだけのプレーンオムレツや、手近な野菜を利用した炒め物といったレシピに挑戦すると、気軽に料理を楽しむことができます。
しかし、レシピを参考にする際に気を付けなければいけない点がいくつかあります。
一つ目は、何人分のレシピかということです。
一般的なサイトや本の場合、分量が四人分になっていることが多いようです。
一人暮らしなのに一気に四人分作ってしまうと、食べ切れなかったり、一人暮らし用の小型冷蔵庫や冷凍室に保存するスペースがなくて困る場合があります。
最初から一人暮らし用のレシピを見るか、二人分ぐらいのレシピを参考にするのが良さそうです。
また、注意点の二つ目は、最初から難しそうな料理に挑戦しないということです。
自分で作って食べてみたい料理の前に、実際に作れそうな料理を選ぶと成功する確率が高くなります。
まずは、卵を割りほぐして焼けば良いだけのプレーンオムレツや、手近な野菜を利用した炒め物といったレシピに挑戦すると、気軽に料理を楽しむことができます。
2013年02月02日
話題の塩麹を使った料理
最近注目されている調味料として、塩麹があります。
今回は、その塩麹を活用した料理レシピを紹介します。
まず1つ目のレシピは、味玉子です。
これはとても簡単で、ポリ袋にゆで卵(4個ほど)を入れ、そこに大さじ1の塩麹を入れてなじませ、そのまま冷蔵庫で一晩置くというものです。
料理とは言えないくらい簡単ですが、たった一晩で中まで味のしみた、とても美味しい味玉子ができます。
2つ目のレシピは、塩麹で作るコーンスープです。
これもとても簡単に、レストランの料理のようなコーンスープができます。
作り方は、冷凍の粒コーンと、塩麹、牛乳をミキサーに入れて攪拌します。その後、鍋に移し、温めれば完成です。
塩麹がとてもコクのある味に仕上げてくれます。また、牛乳を生クリームに代えれば、よりコクのあるスープに仕上がります。
塩麹は、そのほかにも、炒め物の味付けや鍋のスープ、ドレッシングなど、様々な料理に活用できる万能調味料です。
ぜひ、色んな料理に塩麹を加えてみてください。
今回は、その塩麹を活用した料理レシピを紹介します。
まず1つ目のレシピは、味玉子です。
これはとても簡単で、ポリ袋にゆで卵(4個ほど)を入れ、そこに大さじ1の塩麹を入れてなじませ、そのまま冷蔵庫で一晩置くというものです。
料理とは言えないくらい簡単ですが、たった一晩で中まで味のしみた、とても美味しい味玉子ができます。
2つ目のレシピは、塩麹で作るコーンスープです。
これもとても簡単に、レストランの料理のようなコーンスープができます。
作り方は、冷凍の粒コーンと、塩麹、牛乳をミキサーに入れて攪拌します。その後、鍋に移し、温めれば完成です。
塩麹がとてもコクのある味に仕上げてくれます。また、牛乳を生クリームに代えれば、よりコクのあるスープに仕上がります。
塩麹は、そのほかにも、炒め物の味付けや鍋のスープ、ドレッシングなど、様々な料理に活用できる万能調味料です。
ぜひ、色んな料理に塩麹を加えてみてください。
2012年12月23日
高血圧には生活習慣の改善とサプリメント
健康的な生活や食事の内容、運動に配慮することが高血圧の対策には重要ですが、それと共にサプリメントを活用する人もいます。
サプリメントで高血圧にいい成分を摂取することで、体質を変える効果が期待できます。
高血圧とは体にどのような影響があるものなのかを把握することが、サプリメント選びでは必要です。
血圧と言うのは心臓から血液を循環させる為の圧力の事を呼びます。
高血圧とは、最高血圧が140でかつ最低血圧が90以上にある状態のことを示しています。
高血圧の原因は、喫煙、ストレス、過労、運動不足、アルコールや塩分の摂りすぎなどがあります。
検査で高血圧がわかっても、なかなか能動的な対処をしない人は少なくありません。
高血圧は自覚症状が出ることがあまり多くないためです。
高血圧を放置していると、心筋梗塞や脳梗塞などの可能性がアップするとされています。
他の病気の原因に、高血圧が絡んでいる場合があります。
日ごろから高血圧には注意して、健康診断などに引っかからないようにすることです。
高血圧の予防や改善には生活習慣を改善する事の他に、いろいろなサプリメントを利用して栄養成分を積極的に摂取することもおすすめです。
カリウム、黒酢、大麦若葉、ギャバなどが血圧を整える効果があると言われています。
自分に合うものを選んで下さい。高血圧に良い成分を是非サプリメントで摂取しましょう。
サプリメントで高血圧にいい成分を摂取することで、体質を変える効果が期待できます。
高血圧とは体にどのような影響があるものなのかを把握することが、サプリメント選びでは必要です。
血圧と言うのは心臓から血液を循環させる為の圧力の事を呼びます。
高血圧とは、最高血圧が140でかつ最低血圧が90以上にある状態のことを示しています。
高血圧の原因は、喫煙、ストレス、過労、運動不足、アルコールや塩分の摂りすぎなどがあります。
検査で高血圧がわかっても、なかなか能動的な対処をしない人は少なくありません。
高血圧は自覚症状が出ることがあまり多くないためです。
高血圧を放置していると、心筋梗塞や脳梗塞などの可能性がアップするとされています。
他の病気の原因に、高血圧が絡んでいる場合があります。
日ごろから高血圧には注意して、健康診断などに引っかからないようにすることです。
高血圧の予防や改善には生活習慣を改善する事の他に、いろいろなサプリメントを利用して栄養成分を積極的に摂取することもおすすめです。
カリウム、黒酢、大麦若葉、ギャバなどが血圧を整える効果があると言われています。
自分に合うものを選んで下さい。高血圧に良い成分を是非サプリメントで摂取しましょう。
2012年11月26日
紅白出場歌手発表
今年のNHK紅白出場歌手が発表されたというニュースを見ました。
→http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20121126-00000094-spnannex-ent
今年は初出場が12組となったそうでその中にはきゃりーぱみゅぱみゅさんなどの他に、美輪明宏さんや斉藤和義さんなどベテランの人もけっこういたりしてこの人たちが初出場だというのはちょっと意外でした。
それに今年は返り咲きで選ばれた人たちもけっこういらっしゃるみたいですからね。
今回は出場者の入れ替わりも例年より多そうですし楽しみです。
→http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20121126-00000094-spnannex-ent
今年は初出場が12組となったそうでその中にはきゃりーぱみゅぱみゅさんなどの他に、美輪明宏さんや斉藤和義さんなどベテランの人もけっこういたりしてこの人たちが初出場だというのはちょっと意外でした。
それに今年は返り咲きで選ばれた人たちもけっこういらっしゃるみたいですからね。
今回は出場者の入れ替わりも例年より多そうですし楽しみです。
2012年11月01日
リトルマーメイド
劇団四季でリトルマーメイドが上演されるそうです。
⇒http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20121101-00000004-pia-ent
ディズニーミュージカルはこれで4作目となるそうで今回もとっても楽しみです。
来年春から上演スタートとなるそうなので今から楽しみです。
来年のゴールデンウィークとかは混んでそうだなぁ・・。
⇒http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20121101-00000004-pia-ent
ディズニーミュージカルはこれで4作目となるそうで今回もとっても楽しみです。
来年春から上演スタートとなるそうなので今から楽しみです。
来年のゴールデンウィークとかは混んでそうだなぁ・・。
2012年10月01日
高視聴率
NHKの朝ドラの梅ちゃん先生の平均視聴率が20パーセントを超えたそうです。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20121001-00000026-dal-ent
これって9年ぶりの快挙となる数字だそうで、ほとんど見てる私にはちょっと驚きでした。
NHKの朝ドラならどの作品も超えてるのかなぁと思ったんですがそういうわけでもないんですね。
でも梅ちゃん先生は毎回おもしろかったし何となく癒やされる感じがしてはまるって感じでしたよね。
最終回の展開からすると続編があっても良いと思うんだけどなぁ。。。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20121001-00000026-dal-ent
これって9年ぶりの快挙となる数字だそうで、ほとんど見てる私にはちょっと驚きでした。
NHKの朝ドラならどの作品も超えてるのかなぁと思ったんですがそういうわけでもないんですね。
でも梅ちゃん先生は毎回おもしろかったし何となく癒やされる感じがしてはまるって感じでしたよね。
最終回の展開からすると続編があっても良いと思うんだけどなぁ。。。
タグ :梅ちゃん先生
2012年09月06日
ネット充実度
日本のインターネットの充実度が世界で20番目にランキングされたそうです。
→http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120905-00000172-jij-int
調査の項目が今ひとつはっきりしないような感じもしますが、そんな感じなんでしょうねぇ。。。
我が家ではそれなりに充実してると感じるんだけどなぁ。。。
まぁ、ほどほどが一番と言うことでよしとしましょ。
→http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120905-00000172-jij-int
調査の項目が今ひとつはっきりしないような感じもしますが、そんな感じなんでしょうねぇ。。。
我が家ではそれなりに充実してると感じるんだけどなぁ。。。
まぁ、ほどほどが一番と言うことでよしとしましょ。
2012年07月31日
男子体操ヤッタネ!
今日も一日とても暑い日でしたね。台風も日本列島の近くにあるようで心配です。
話は変わりますがロンドン五輪の体操競技団体で男子日本代表が北京に続いて2大会連続の銀メダルを獲得しましたね。
今回はミスが多く出てしまったようですが、それでもみんなでカバーしあいながらチームワークでとったメダルかもしれませんね。
内村選手の演技の直後は4位と発表されたけれど、得点がちゃんと認められ2位になったので本当に良かったです。
まだこれから個人戦も残ってるしこの勢いでメダルをまた獲ってほしいものですね。
話は変わりますがロンドン五輪の体操競技団体で男子日本代表が北京に続いて2大会連続の銀メダルを獲得しましたね。
今回はミスが多く出てしまったようですが、それでもみんなでカバーしあいながらチームワークでとったメダルかもしれませんね。
内村選手の演技の直後は4位と発表されたけれど、得点がちゃんと認められ2位になったので本当に良かったです。
まだこれから個人戦も残ってるしこの勢いでメダルをまた獲ってほしいものですね。
2012年07月06日
クドカンさん監督の映画
来年クドカンさんが監督の映画が公開されるそうです。
→http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120706-00000519-sanspo-ent
主演はSMAPの草彅さんだそうでどんな映画になるのか楽しみですね。
クドカンさんが草彅さんをどう染めちゃうのかも個人的に注目したいところです。
これは必ず見にいかないと。。。
→http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120706-00000519-sanspo-ent
主演はSMAPの草彅さんだそうでどんな映画になるのか楽しみですね。
クドカンさんが草彅さんをどう染めちゃうのかも個人的に注目したいところです。
これは必ず見にいかないと。。。
2012年05月17日
Aクラス
昨日からプロ野球の交流戦が始まりましたね。
楽天は昨日広島に1対0で勝って久しぶりにAクラスです。
昨日なんか延長11回までいって勝ったんですから苦労が報われたって感じですよね。
これからもこの調子で勢いをキープしていってくれると良いですね。
楽天は昨日広島に1対0で勝って久しぶりにAクラスです。
昨日なんか延長11回までいって勝ったんですから苦労が報われたって感じですよね。
これからもこの調子で勢いをキープしていってくれると良いですね。
2012年04月26日
熱愛発覚
俳優の市原隼人さんの熱愛発覚のニュースを見ました。
⇒http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120426-00000003-dal-ent
もう半同棲中だなんて・・・。ショックです。
まぁでも大人の男性なので当然と言えばそれまでですね。
あ~なんか複雑だなぁ。
⇒http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120426-00000003-dal-ent
もう半同棲中だなんて・・・。ショックです。
まぁでも大人の男性なので当然と言えばそれまでですね。
あ~なんか複雑だなぁ。
2012年03月12日
服関係に転職
親友のカヨが転職したそうです。
前からずっと服関係のお仕事につきたいと話してたんですが、やっと納得のいく求人が見つかったようで良かったです。
なんでもいろんなジャンルを扱っている就職情報でなくて服関係専門の求人情報を扱っているところで探した方が効率的だと話してました。
やっぱり専門っていうのがキモなんですかね・・・。
前からずっと服関係のお仕事につきたいと話してたんですが、やっと納得のいく求人が見つかったようで良かったです。
なんでもいろんなジャンルを扱っている就職情報でなくて服関係専門の求人情報を扱っているところで探した方が効率的だと話してました。
やっぱり専門っていうのがキモなんですかね・・・。
2012年02月15日
TM NETWORKが復活
TM NETWORKが復活して活動が再開されるようですね。
4月には新曲も出るようですし非常に楽しみです。
来月の幕張で行われるイベントにも参加するそうですし、超豪華メンバーがそろうことになりそうです。
このイベントはテレビとかで放送はあるのかな。。。?
4月には新曲も出るようですし非常に楽しみです。
来月の幕張で行われるイベントにも参加するそうですし、超豪華メンバーがそろうことになりそうです。
このイベントはテレビとかで放送はあるのかな。。。?
2012年01月05日
最高値更新
今年の築地の初せりで大間産のマグロが最高値を更新したそうですね。
去年も3千万を超えていたのに今年は5千万円以上で競り落とされたのにはビックリです。
普通にお寿司にしたら一貫1万円以上になってしまうそうですが、通常の値段でお店には出されるようなので良い縁起物になりそうですね。
このニュースを見てたらお寿司食べたくなってきちゃいました。
去年も3千万を超えていたのに今年は5千万円以上で競り落とされたのにはビックリです。
普通にお寿司にしたら一貫1万円以上になってしまうそうですが、通常の値段でお店には出されるようなので良い縁起物になりそうですね。
このニュースを見てたらお寿司食べたくなってきちゃいました。
2011年12月10日
寒いから鍋
今週はずっと寒い日が続いてますね。
なので家の晩ご飯は鍋が多かった気がします。
月曜おでん、水曜水炊き、木曜キムチ鍋、今日はすき焼き・・・(汗)
まぁこういう1週間もあってもいいのかもしれません。。
鍋って準備も比較的楽ですからね。
明日は日曜日だしちょっと手の込んだものを作ろうと思います。
なので家の晩ご飯は鍋が多かった気がします。
月曜おでん、水曜水炊き、木曜キムチ鍋、今日はすき焼き・・・(汗)
まぁこういう1週間もあってもいいのかもしれません。。
鍋って準備も比較的楽ですからね。
明日は日曜日だしちょっと手の込んだものを作ろうと思います。
2011年11月14日
石巻焼きそば食べたい
昨日兵庫県で開催されたB-1グランプリで石巻焼きそばが6位に入ったそうですね。
ご当地B級グルメが全部で63も集まったなかでのこの成績は凄いと思います。
ちなみにこの大会の1位は岡山のひるぜん焼そばで、福島の浪江焼きそばも4位に入るなど、焼きそばってB級グルメのなかでも激戦なんじゃないのかな・・・。
石巻焼きそば一度食べてみたいです。
ご当地B級グルメが全部で63も集まったなかでのこの成績は凄いと思います。
ちなみにこの大会の1位は岡山のひるぜん焼そばで、福島の浪江焼きそばも4位に入るなど、焼きそばってB級グルメのなかでも激戦なんじゃないのかな・・・。
石巻焼きそば一度食べてみたいです。
2011年10月25日
再々々婚!?
俳優の六角精児さんが再婚したそうですね。
3度離婚してる六角さんですが再婚相手は2番目に離婚したときの奥さんだそうです。
こういう時って何婚と言うんでしょうか・・・?
結婚4度目となる六角さん、今度は本当に幸せになると良いですね。
3度離婚してる六角さんですが再婚相手は2番目に離婚したときの奥さんだそうです。
こういう時って何婚と言うんでしょうか・・・?
結婚4度目となる六角さん、今度は本当に幸せになると良いですね。
2011年10月13日
サプリで不眠症対策
このところ仕事のストレスもありなかなか眠れなくて困ってました。
友だちに話したら、そのコも不眠症対策にサプリを摂ってるらしく私もそれを買って飲んでみました。
前よりもグッスリ眠れるようになり、朝起きたときもスッキリ起きることができてきています。
薬じゃないから副作用とかも心配しなくていいみたいです。
友だちに話したら、そのコも不眠症対策にサプリを摂ってるらしく私もそれを買って飲んでみました。
前よりもグッスリ眠れるようになり、朝起きたときもスッキリ起きることができてきています。
薬じゃないから副作用とかも心配しなくていいみたいです。
2011年09月19日
香川選手ゴ~ル
サッカー日本代表の香川選手がドイツリーグ戦で初ゴールを決めましたね。
最近ゴールを決めるところを見ることができてなかったので、久しぶりに見ることができて良かったです。
ただ試合のほうは負けてしまったんですよね。
次はゴールも決めて試合にも勝ってくれたら最高ですね。
最近ゴールを決めるところを見ることができてなかったので、久しぶりに見ることができて良かったです。
ただ試合のほうは負けてしまったんですよね。
次はゴールも決めて試合にも勝ってくれたら最高ですね。